Salata od krumpira s jajima

Ukupno trajanje
60
Min
min

sastojci

  • 1 kg mladog krumpira
  • 6 jaja
  • 2 mlada luka
  • 2 mlada češnjaka
  • 2 ljutike
  • 200 g vrhnja
  • 150 g majoneze
  • 0.5 žličice dimljene crvene paprike
  • sol
  • papar

Način pripreme

01

Tvrdo kuhana jaja ogulite i ostavite sa strane.

02

Krumpir dobro operite i očetkajte, stavite u hladnu posoljenu vodu i skuhajte. Kuhani krumpir ocijedite, ogulite i narežite na komade.

03

Kuhanom narezanom krumpiru dodajte kuhana jaja narezana na ploške, na kolutiće narezani mladi luk i mladi češnjak, sitno nasjeckanu ljutiku i vrhnje pomiješano s majonezom. Lagano izmiješajte, po potrebi posolite i popaprite, lagano pospite dimljenom mljevenom paprikom i poslužite.

U majonezu i vrhnje možete umiješati i jednu žlicu naribanog hrena

podijeli