Salata od jaja

sastojci

  • 50 g maslaca
  • 3 slana riblja fileta
  • 6 jaja
  • 1 žlica nasjeckanog luka
  • 1 žlica senfa
  • 200 g svježeg kravljeg sira
  • 100 g sirnog namaza
  • sol
  • papar
  • prstohvat crvene paprike
  • 1 žlica limunova soka
  • 1 žlica nasjeckanog peršina

Način pripreme

01

Tvrdo skuhajte jaja.

02

Maslac pjenasto umutite pa mu dodajte vrlo sitno nasjeckan luk i filete, jaja nasjeckana na kockice i senf. Nakon toga umiješajte dobro ocijeđen kravlji sir, limunov sok, sirni namaz, papar, sol i crvenu papriku.

03

Sve dobro izmiješajte, prekrijte folijom i držite u hladnjaku 1 - 2 sata.

04

Poslužite rashlađeno, posuto nasjeckanim peršinom, uz poprženi kruh.

podijeli