Miješana salata s grahom, sjemenkama i crvenim kupusom

sastojci

  • 200 g zelene salate
  • 150 g crvenoga kupusa
  • 1 limenka crvenoga graha (400 g)
  • 1 nar (oko 150 g očišćenog)
  • 1 žlica sjemenki suncokreta
  • 3 žlice sjemenki bundeve

Za preljev

  • 1 žlica limunova soka
  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
  • 1 žličica meda
  • 3 žlice vinskog octa
  • sol
  • papar

Način pripreme

01

Zelenu salatu i kupus očistite i operite. Salatu natrgajte na manje komade, a kupus narežite na tanje rezance te pomiješajte.

02

Dodajte im ocijeđen i ispran grah, sjemenke nara, suncokreta i bundeve.

03

Za preljev pomiješajte limunov sok, med, maslinovo ulje, vinski ocat, malo soli i papra. Prelijte preko salate i poslužite neposredno nakon što ste je začinili.

podijeli