Rolice od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

Ukupno trajanje
25
Min
min

sastojci

  • 275 g svježeg lisnatog tijesta
  • 200 g šunke
  • 200 g gauda sira
  • 1 žumanjak
  • 50 g maslaca

Način pripreme

01

Rastopite maslac, žumanjak razmutite uz dodatak žlice vode. Raširite tijesto, izbodite ga vilicom, premažite maslacem. Na tijesto premazano maslacem rasporedite ploške šunke, na njih stavite ploške sira, zarolajte.

02

Roladu izvana premažite razmućenim žumanjkom. Režite na šnite debljine oko 2 cm, slažite na papir za pečenje na lim. Pecite na 200 – 210 °C 10 – 15 minuta, dok ne dobije zlatnožutu boju. Poslužite toplo.

Sir možete i naribati, a rolice premazati suncokretovim uljem, ako u hladnjaku nemate jaja.​

podijeli