Mango guacamole umak s kukuruznim čipsom

sastojci

  • 1 mango (400 g)
  • 3 avokada (600 g)
  • 100 g crvenoga luka
  • 10 g svježeg korijandra
  • 1 naranča
  • 1 limeta
  • 1 jalapeno papričica
  • sol
  • 200 g kukuruznog čipsa ili tortilla čipsa

Način pripreme

01

Birajte zreli mango i avokado. Narežite mango na kockice. Avokadu odstranite košticu, ogulite ga i pokapajte sokom limete.

02

Nasitno nasjeckajte luk i listiće korijandra. Papričici odstranite sjemenke i nasitno je nasjeckajte.

03

Usitnite avokado i mango vilicom, dodajte luk, korijandar i papričicu pa začinite solju, sokom naranče i limete te sve dobro promiješajte.

04

Dobiveni guacamole umak poslužite s kukuruznim čipsom.

podijeli