Kruh sa sjemenkama

Ukupno trajanje
120
Min
min

sastojci

  • 450 g brašna (pola pšenično, pola kukuruzno)
  • 500 g mineralne vode
  • 2 praška za pecivo
  • 2 žlice ulja (po mogućnosti maslinova)
  • 1 žlica soli
  • 55 g sjemenki kojih imate kod kuće (bučine, suncokretove…)

Način pripreme

01

Pomiješajte suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, sol), dodajte ulje, postupno dodajte vodu, počnite mijesiti tijesto. Po potrebi dodajte još vode ili oduzmite dio. Prebacite tijesto u kalup, premažite odozgo maslinovim uljem i pospite sjemenkama.

02

Pola sjemenki nasjeckajte, ostale ostavite cijele. Ostavite tijesto na sobnoj temperaturi 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 170 °C, pecite kruh oko 60 minuta.

podijeli