Thai juha s kokosovim mlijekom

sastojci

  • 400 ml kokosova mlijeka
  • 150 g smeđih šampinjona
  • 200 g kozica (očišćenih)
  • 1 mrkva
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica začina curry (blagog)
  • 0.5 dl vode
  • 50 ml soka limuna
  • sitno nasjeckani svježi bosiljak

Način pripreme

01

U dubokom loncu zagrijte ulje i na njemu popržite sitno nasjeckani luk, mrkvu i češnjak. Dodajte smeđi šećer i limunov sok, a zatim kozice i sve pirjajte još 3 - 5 minuta.

02

Dodajte u lonac vodu, kokosovo mlijeko, curry, sol, papar i kuhajte još 15 - 20 minuta.

03

Maknite s vatre i poslužite sa sitno nasjeckanim bosiljkom.

podijeli

Proizvodi iz recepta


Moglo bi vam se svidjeti


moglo bi vam se svidjeti