Pečena svinjetina s krumpirom, mrkvom i lukom

sastojci

  • 800 g svinjske vratine bez kosti
  • 800 g krumpira
  • 400 g mrkve
  • 200 g crvenog luka
  • 3 režnja češnjaka
  • 60 g svinjske masti
  • 20 g soli
  • 1 grančica ružmarina

Način pripreme

01

Meso narežite na veće kocke i posolite. Krumpir ogulite i prepolovite, mrkvu narežite uzdužno na četvrtine, luk ovisno o veličini prepolovite ili izrežite na četvrtine.

02

Posolite sve povrće. U posudu za pečenje dodajte svinjsku mast, rasporedite meso, krumpir, mrkvu, luk i češnjak da sve bude u jednom sloju, pospite s nekoliko listića ružmarina, pecite na 180 °C 60 minuta.

podijeli

Proizvodi iz recepta