Izvrnuta torta od naranče

sastojci

  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml mlijeka
  • 150 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g mljevenih badema
  • 3 naranče
  • 100 ml narančinog soka
  • 50 g šećera
  • 2 žlice meda

Način pripreme

01

Maslac sobne temperature i šećer u prahu pjenasto izmiješajte. Uz miješanje dodajte jedno po jedno jaje, zatim vanilin šećer i mlijeko. 

02

Na kraju umiješajte brašno pomiješano s mljevenim bademima i praškom za pecivo.

03

Naranče ogulite i filetirajte. Na dno kalupa za torte (Ø 22 cm) obloženog namašćenim papirom za pečenje prvo posložite filee naranče pa prelijte pripremljenom smjesom.

04

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta. 

05

Pečenu tortu ostavite da se malo ohladi pa je iskrenite iz kalupa tako da filei naranče budu gore.

06

U manju posudu stavite narančin sok, šećer i med pa kuhajte na laganoj vatri neprestano miješajući dok se šećer ne rastopi i umak lagano zgusne. 

07

Dobiveni umak prelijte preko torte, ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Umjesto preljeva od meda možete napraviti čokoladnu glazuru.​

podijeli

Proizvodi iz recepta