Internacionalni proizvodi linije SPAR Premium obuhvaćaju pomno izabrane delikatese iz različitih dijelova svijeta. Uživajte u divovskim kozicama s Tajlanda, basmati riži iz Indije ili camargue crvenoj riži iz Provanse, dva puta pečenim cantuccinijima iz Italije, švicarskim čokoladama Frey. Nikako ne treba propustiti kušati Blue chips začinjen morskom solju i pržen na temperaturi od 140oC s 40% manje masnoće, i sasvim neočekivano – plave boje!
Uz pšenicu, riža je najrasprostranjenija žitarica na svijetu. Čovječanstvo ju je upoznalo prije 5000 godina a potječe iz Indije i Kine. U Europi se počela uzgajati tek u 8. stoljeću zahvaljujući Aleksandru Velikom koji ju je donio sa svojih ratnih pohoda na istok.
U uspordbi s ostalim žitaricama, riža ima najveću energetsku vrijednost, regulira krvni tlak te povećava elastičnost krvnih žila, smiruje živce i štiti od srčanih oboljenja.
Postoje više tisuća vrsta riže.
Basmati riža najviše se upotrebljava u indijskoj kuhinji a ima duga, tanka zrna i prepoznatljiv okus i miris. U indijskoj kuhinji basmati riža se koristi kao prilog vrlo začinjenim jelima a najčešće uz curry.
S druge pak strane zrna divlje riže su duga a imaju okus po orašastim plodovima i žilavu teksturu.
SPAR PREMIUM Basmati&Divlja riža mješavina je riža s dva kontinenta: fina aroma Basmati riže s istoka i crne riže sa zapada. Mješavina 75% basmati riže iz Indije i 25% crne riže iz kanade svojom aromom idelano paše uz meso, ribu i povrće.
